WIKI-MUND: Moscú

9 dic 2009

Moscú

Moscow Pictures - Russia Travel Guide - http://www.rusiamia.com/ciudades/moscu.html

Mucho está cambiando en Moscú. Los rusos siguen más o menos vistiéndose como antes mientras que las rusas ahora se visten cada vez más ‘a lo occidental’. Se ven más y más coches de lujo y los extranjeros que antes llamaban la atención, pasan hoy desapercibidos. Los rótulos de las calles y del metro continúan en alfabeto cirílico pero en muchos hoteles ofrecen mapas de Moscú con nombres ‘comprensibles’. Millonarios hay en todas partes, pero los rusos se diferencian en que consumen más. O qué decir de estos productos: teléfono móvil adornado con diamantes por 15.000 euros, perfumes por 2.000-5.000 euros. Moscú tiene más millonarios (en dólares) que ninguna otra ciudad en el mundo (unos 100.000), leo en http://www.hbl.fi/text/utrikes/2008/1/2/d8834.php, en su artículo “Caro, más caro -Moscú”), donde dice que la edad media de los millonarios rusos es de unos 46 años, lo que significa que tienen 16 años menos de media que el resto de los millonarios del mundo. Una historia típica es la de dos amigas que compraron bolsos de mano idénticos de la marca Louis Vuitton, y la que compró el bolso por 3.000 euros en París está cabreadísima con su amiga que lo había compradp por 4.000 euros en Moscú. Y muchos restauradores cuentan que los vinos más caros de sus listas están agotados. Para un turista puede resultar difícil comprender cómo los moscovitas se han amoldado al enorme cambio en la imágen de la ciudad. Donde las estanterías de los comercios y tiendas antes ‘chillaban de vacío’ están ahora las casas de moda más renombradas representadas en Moscú. Y los ciudadanos de calle dicen que no ven el crecimiento económico por ninguna parte y que todo sigue igual de miserable que antes…

Los nuevos ricos de Moscú

photogallery - www.millionairefair.ru

Del aeropuerto a Moscú

Del Sheremetyevo salen miniautobuses a la estación de metro de Rechnoy Vokzal. De aquí puedes tomar una minifurgoneta a Moscú –un viaje de cerca de una hora. Ahora hay también tren rápido que es la alternativa mejor y la más rápida. También el bus 551 va al centro, pero tarda más. El taxi del aeropuerto a Moscú tarda unos 45 minutos, y cuesta unos 800 rublos. El Metro de Moscú (1932-1935) es toda una atracción turística. Es rápido, sencillo y barato moverse por la capital, con estaciones de metro muy bonitas!. Para evitar colas es mejor comprar varios billetes (un billete cuesta cerca de 19 rublos/10 billetes 120 y 20 billetes 195). Estaciones interesantes son por ejemplo las de Kievskaya, Ploshchad Revoliutsi, Arbatskaya y Novoslobodskaya.

Zamoskvoretskaya Line - Rechnoy Vokzal (Moscow Metro)

Comida y bebida

Conocida como una de las ciudades más caras del mundo…existe la alternativa de ‘matar el hambre’ en los puestos callejeros por 20-40 rublos.

Cafe Pushkin - www.noburestaurants.ru - www.kalinabar.ru - www.scandinavia.ru - www.bonmoscow.ru

Restaurants in Moscow - http://rt.com/Russia_Now/Russian_cuisine.html - - Recetas de cocina rusa - Restaurantes en Moscú

La comida depende de la ciudad y de la estación. El desayuno es a menudo similar al que se sirve en los países escandinavos : carnes frías, huevos, pan y té ruso además de Kasha (pudín) que es un elemento escencial del desayuno ruso y está hecho a base de leche, avena, trigo y sémola. Para el almuerzo y la cena la comida es más tradicional y depende de cada región. Uno de los platos rusos más famosos es borshch que es una sopa de remolacha servida con crema agria y la akroshka una sopa que se sirve fría. Varios platos rusos se encuentran en todo el mundo por ejemplo la carne a la stroganov (estofado de carne de vaca con una salsa de crema agria, servido con patatas fritas), blini (pequeñas tortillas rellenas de caviar, mantequilla o crema agria), aladyi (bollos rellenos de mermelada) y el muy sofisticado ikra o krasnaya ikra (caviar negro y rojo). Tsipleonok tabaka es un plato preparado con pollo, la carne es asada en un asador especial. El lechón, el ganso o el pato asados se sirven con manzanas cocidas y el shashlik (shish kebab) es servido durante las fiestas y en ocasiones especiales. También se puede pedir una variante vegetariana del shashlik. Otros platos típicos son, kotlyety po Pozharsky (muslos de pollo), pirozhky (enrollados fritos rellenos de carne), prostakvasha (yoghurt), pelmeni (albondigas de carne), rossolnik (sopa hecha a base de vegetales encurtidos) y shchi (sopa de col). Las hojas de col cocidas rellenas con arroz y hongos y los hongos con crema agria se sirven en todas partes. Existe también una gran variedad de ensaladas de invierno, por ejemplo, vinegret (hecha a base de vegetales cortados en dados). Entre los postres más conocidos están: morozhenoye (helado), ponchiki (rosquillas calientes) y vareniki (bollos rellenos de mermelada de cereza o de fresa).

Bebida:

Una de las bebidas más populares es el chai (té servido con leche). En general el café se toma en los restaurantes o en los cafés. El vodka tiene diferentes sabores y colores que varían según las hierbas y especias que se agreguen. Así por ejemplo zubrovka (hierba de bisonte), ryabinovka (macerado con frutos de servel), starka (es un vodka obscuro, fuerte y añejo) y pertsovka (con pimienta muy fuerte). Posolskaya, Stolichnaya y Rossiskaya son marcas mundialmente reconocidas. Krushon es un ‘punch' frío hecho a base de champaña, brandy y zumos de frutas de verano, estos ingredientes una vez mezclados se ponen en una sandía que ha sido vaciada, este cocktail se sirve muy frío. Nastoika es un vino macerado con hierbas, flores, frutos y raíces de plantas con propiedades medicinales. Nalivka es un licor muy dulce hecho a base de frutas y bayas, los mejores son aquellos preparados con cerezas y fresas. ‘Ryabina na Konyakye' está hecho a base de bayas de servel. La ‘champaña rusa' es relativamente buena y su precio es muy económico. Además se pueden encontrar vinos importados de Georgia, Ucrania y Moldavia. El coñac de Armenia es excelente. Kvas es una bebida muy peculiar y refrescante hecha de una mezcla fermentada de pan de centeno, mermelada, levaduras y agua. Esta bebida debe ser degustada en un día muy caluroso. En general en las ciudades los bares cierran a la medianoche. […][http://www.guiamundialdeviajes.com/country/236/entertainment/Europa/Federaci%F3n-Rusa.html]